ארוחת בוקר


ארוחת הבוקר מוגשת בכלים נאים, לאור נרות ולשולחנות שעיצובם שונה בכל בוקר.

תמצאו בה, בין השאר, גם מרכיבי יסוד מהמטבח בטוסקנה, כגון שמן זית משובח, גבינת פרמז'ן איטלקית (מהסוג הטוב ביותר), עשבי תיבול הנקטפים טריים בגינתינו ומיני מאפה טריים אשר חלקם, על פי מתכונים שטעמנו ורשמנו מפי חברינו האיטלקיים בטוסקנה.

כמו כן מוגשים גבינת ריקוטה טרייה עם פסטו מעשה ידינו, פוקצ'ת פטריות יער, מאפה עם גבינת פרמז'ן ו"דנה בלו", שורת לחמים הנאפים ממש לפני הארוחה עם פסטו, רוזמרין, עגבניות מיובשות וזיתים. נזכיר גם את הלחם הכפרי מהרי האפנינים האיטלקיים, העשיר בצנוברים, גרעיני חמניות ועוד..., גם את הקפוצ'ינו והשוקוצ'ינו שאת אופן הכנתו, אגב, קיבלנו מבית קפה בעיירה המקסימה סאן ג'מיניאנו שבטוסקנה.

המשך הפינוק כולל הכנת חביתות לפי טעמו האישי של כל אורח. כמנות אחרונות אנו מגישים סלט פרות עשיר ומרענן, עוגיות חמאה ערבות מאוד לחייך וכן פנקייק המוגש עם רוטב מייפל טהור.

באמצע השבוע - הארוחה עשירה ומפנקת וכוללת: שני סוגי לחמים טריים, סלטים, ירקות, מבחר גבינות, חמאה, דגנים, ריבות, קפה ותה מסוגים שונים. ביצים, פנקייק וקפוצ'ינו מוגשים לפי בחירה אישית.

ארוחת הבוקר, היא חוויה רומנטית שאין להחמיצה.

עמוד הבית > ארוחת בוקר